
專業回收沙龍 (Salon) 香檳
白中白傳奇 · 誠信估價 · 全港最高價
您的珍藏,我們珍視。萬興商行專注於香檳區的璀璨明珠——沙龍香檳。我們以對極致工藝的敬意和市場最高標準,為您的沙龍香檳提供最專業、公道的估價與回收服務。

沙龍香檳:
勒梅斯尼爾(Le Mesnil)的極致風土
沙龍(Salon)香檳是獨一無二的傳奇。它不僅是史上第一款完全由霞多麗(Chardonnay)釀製的「白中白」(Blanc de Blancs)香檳,更堅持著「非凡年份,方有沙龍」的釀酒哲學。自1905年創立以來,一百多年間僅有四十多個年份得以面世。
所有葡萄均來自香檳區白丘(Côte des Blancs)特級村勒梅斯尼爾(Le Mesnil-sur-Oger)的單一地塊。獨特的白堊土壤賦予了香檳無與倫比的礦物感、複雜度和陳年潛力。每一瓶沙龍香檳都是對風土、年份和時間的最高禮讚,是全球收藏家夢寐以求的藝術品。
沙龍香檳經典年份展示

Salon 2008
世紀年份的巔峰
被譽為香檳區的世紀年份,2008年的沙龍展現了驚人的酸度、能量感和複雜性,充滿檸檬、白花和燧石氣息,陳年潛力無可估量。

Salon 2002
豐腴與力量的結合
一個溫暖而經典的年份。酒體豐滿,結構宏大,散發著烤麵包、杏仁和成熟柑橘的香氣,口感層次豐富,餘韻悠長。

Salon 1996
高酸度的傳奇
1996年份以其極高的酸度聞名,賦予了沙龍非凡的陳年能力。如今正值巔峰,展現出蜂蜜、菌菇和礦物的複雜風味,極為迷人。

Salon 2012
優雅的現代經典
2012年份被譽為現代經典,風格優雅而集中。充滿了白桃、柑橘皮和淡淡的煙燻氣息,結構精確,展現出巨大的潛力。

Salon 2007
迷人魅力的展現
一個較早熟的年份,2007年的沙龍充滿魅力。帶有成熟的黃色水果、奶油蛋捲和香料的芬芳,口感圓潤,現在飲用已非常美妙。

Salon 1997
精緻的成熟之美
經過歲月沉澱,1997年份展現出成熟的魅力。香氣複雜,帶有乾果、烤杏仁和一絲雪茄盒的味道,口感細膩,餘韻綿長。
決定您沙龍香檳價值的關鍵因素
年份 (Vintage)
傳奇年份如2008, 1996, 1982, 1971等,因其卓越品質和稀有性而備受追捧,價值極高。
保存狀況 (Condition)
水位(Ullage)、酒標潔淨度、錫箔帽和鐵絲網的完好性,是評估頂級香檳價值的核心指標。
來源與包裝 (Provenance)
清晰的來源記錄以及是否帶有原裝禮盒(Gift Box)或木箱(Case),能極大提升其收藏價值和真確性。
市場需求 (Market Demand)
沙龍香檳產量極低,全球一瓶難求。我們會依據最新國際拍賣行情,為您提供最即時、公道的報價。
沙龍香檳回收流程
聯繫我們
WhatsApp或電話聯繫,告知年份、數量和基本狀況。
提供照片
拍攝酒瓶正面、錫箔帽頂部及水位照片,獲取初步報價。
專家鑑定
預約免費上門或親臨,由我們的香檳專家進行實物鑑定。
確認最終報價
根據實物狀況,提供精準、有競爭力的最終回收價。
安全收款
您同意報價後,我們即時以現金或轉賬方式付款,安全保密。
珍釀收藏與保養知識
如何妥善保存您的沙龍香檳?
正確的儲存是確保沙龍香檳品質和價值的首要條件。不佳的儲存環境會導致香檳失壓、變質,嚴重影響其回收價值。
恆溫恆濕
理想溫度為10-13°C,濕度保持在70-85%。避免溫度劇烈波動。
避光避震
遠離陽光直射和任何震動源,香檳對光線尤其敏感。
水平放置
確保酒液與軟木塞接觸,保持其濕潤,防止氣泡流失。
通風無異味
存放環境需通風良好,且無任何強烈氣味,以免影響香檳風味。